22 ans, Directeur adjoint, Valenciennes
Présentez-vous
Je m'appelle Mathieu Demarque, j'ai 22 ans et je suis actuellement en formation pour préparer un Bachelor chargé du développement commercial. Je réalise mon alternance chez Buffalo Grill en tant que directeur adjoint.
Quelles sont les missions que vous préférez dans votre alternance ?
Mes missions principales sont de gérer une équipe, de faire les plannings, de s'assurer du bon déroulement du service et de faire les commandes. Ce que je préfère, c'est la gestion d'équipe, car cela me permet de développer mes compétences en leadership et en communication.
Quelles sont vos perspectives d’évolutions ?
Plus tard, j'aimerais réaliser un MBA Manager du développement commercial d’entreprise au sein de l’école Pigier de Valenciennes. Je souhaiterais également changer d’entreprise afin de pouvoir découvrir d'autres environnements professionnels et élargir mes compétences dans différents secteurs d'activité.
Quels sont les cours qui vous apportent le plus d’un point de vue professionnel ?
Pour mener à bien mes missions, chaque cours m’apporte beaucoup et me permet de comprendre ce que je fais et pourquoi je le fais. Les cours axés sur le management et la stratégie commerciale retiennent particulièrement mon attention, car ils me fournissent des outils essentiels pour développer et mettre en œuvre des plans d'action efficaces.
