Employé(e) polyvalent(e) - Restauration en Alternance (H/F)

Vous souhaitez débuter une nouvelle aventure délicieuse, 
Vous souhaitez être formé dans une école prestigieuse telle que PIGIER Valenciennes.

Notre partenaire, spécialisé dans la restauration, situé à Saint-Amand-Les-Eaux, vous propose une opportunité incroyable.

Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) en alternance pour effectuer un Bac+2 "BTS Management Commercial Opérationnel"

Vous effectuerez 2 journées de formation par semaine durant 24 mois au sein de notre école situé à Valenciennes. Vous serez encadré(e) et suivi(e) tout au long de votre présence en magasin par un(e) tuteur(trice).

Vos principales missions seront les suivantes : 
- Entretenir et faire grandir la cohésion au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun (gestion des talents) 
- Faire rayonner les valeurs de l'entreprise auprès de vos équipes (satisfaction client) 
- Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité 
- Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe...) 
- Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’oeuvre), et apporter des solutions correctives.

Vous avez le goût du commerce, vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique au contact de la clientèle.

N'hésitez pas à saisir cette opportunité qui va vous permettre de développer une multitude de compétences.

Vous bénéficierez d'une formation gratuite en "Management Commercial Opérationnel" dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.