Assistant Manager en Alternance (H/F)

Une entreprise partenaire de Pigier Toulouse spécialisée dans la restauration rapide recherche un(e) Assistant(e) Manager pour réaliser le BAC+2 Responsable d'un Point de Vente en alternance dans notre école.

Missions 

Voici une liste non exhaustive de vos futures missions : 

• Gestion du restaurant de A à Z
• Préparer la salle avant l’ouverture du restaurant
• Prendre & servir les commandes clients
• Avoir l’entière responsabilité de la caisse
• Utilisation des machines
• Gestion du comptoir (réapprovisionnement, propreté, respect communication etc…)
• Gestion approvisionnement & livraisons

Après une maîtrise du poste d’Équipier Polyvalent, vous évoluerez en tant qu’Assistant(e) Manager :

• Gestion des inventaires
• Gestion des stocks
• Management d'équipe et encadrement des équipiers  

Profil recherché 

• Motivé(e)
• Travail en équipe
• Gestion du stress
• Priorisation des tâches  

Modalités 

Conditions d'admission : Dossier de candidature, tests et entretien de motivation