Assistant.e manager en alternance

En tant qu'alternant.e, vous êtes en charge des tâches de préparation, de production, de marketing et de service au comptoir.

Prendre note de la commande de client, la préparer et la délivrer au client selon les procédures de services enregistrées par l'enseigne.
Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de la cuisine et de la salle dans le respect des normes d'hygiène
S'assurer de la bonne présentation et mise en place des produits en respect des règles de présentation/ merchandising enseignées par le manager
La gestion administrative du point de vente (ouverture/fermeture) ainsi que l'animation d'une équipe