Manager en alternance

Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide en alternance pour intégrer l’une de nos enseignes situées dans la région Hauts-de-France. Ce poste s’inscrit dans un programme de formation de 2 ans en partenariat avec l’école Pigier Lens, dans le cadre de la préparation d’un MBA Manager du Développement Commercial d’Entreprise (BAC +5).

En tant que Manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de notre établissement, avec des missions variées qui renforceront vos compétences en management, développement commercial et stratégie d’entreprise.

Vos missions principales

• Superviser et encadrer une équipe opérationnelle dans un environnement dynamique.
• Assurer le bon fonctionnement quotidien du point de vente (gestion des plannings, répartition des tâches, etc.).
• Développer les performances commerciales de l’établissement en analysant les indicateurs clés (CA, panier moyen, fidélisation).
• Participer au recrutement, à la formation et à la montée en compétence des collaborateurs.
• Garantir un service client irréprochable et gérer les retours clients.
• Contribuer à l’optimisation des processus (gestion des stocks, commandes, organisation).
• Mettre en place et suivre des actions marketing et commerciales locales pour dynamiser les ventes.
• Participer à des projets stratégiques pour le développement de l’enseigne.

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée, organisée et ayant une réelle ambition d’évoluer dans le secteur de la restauration rapide.

Compétences et qualités attendues :

• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.
• Bonne gestion des priorités et capacité à travailler sous pression.
• Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.
• Esprit d’analyse et vision stratégique.
• Intérêt marqué pour le développement commercial et l’innovation.
• Titulaire d’un diplôme Bac +3 ou équivalent, permettant l’accès au MBA MDCE.

Conditions

• Type de contrat : Alternance (contrat d’apprentissage ou de professionnalisation).
• Durée : 2 ans.
• Formation : 1 semaine par mois à l’école Pigier Lens, 3 semaines en entreprise.
• Lieu de travail : Région Hauts-de-France.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une opportunité unique de développer vos compétences tout en obtenant un diplôme reconnu (Bac +5).
• Une immersion au cœur d’un environnement professionnel dynamique et stimulant.
• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance pour favoriser votre réussite.
• La possibilité d’évoluer vers des postes à plus haute responsabilité au sein de notre enseigne.

Intéressé(e) ?

Envoyez votre candidature en postulant à cette annonce, nous allons vous recontacter au plus vite. 
Nous avons hâte de vous accompagner dans cette expérience enrichissante et de vous aider à construire votre avenir professionnel.