Assistant Manager en alternance

Vous êtes passionné(e) par le commerce, le management et l'univers de la restauration ? Vous souhaitez développer vos compétences tout en obtenant un diplôme reconnu ? Cette opportunité est faite pour vous !

Vos missions :

En tant qu’Assistant(e) Manager en alternance, vous serez un(e) véritable support pour le responsable du restaurant. Vous aurez pour principales missions :

• Participer à la gestion quotidienne du restaurant (accueil client, organisation des services, gestion des stocks).
• Contribuer à l’animation et à la motivation de l’équipe en salle et en cuisine.
• Mettre en place des actions commerciales pour fidéliser et attirer de nouveaux clients.
• Superviser les plannings et veiller au respect des procédures internes.
• Participer à l’analyse des performances du restaurant et proposer des axes d’amélioration.

Profil recherché :

• Vous préparez un Bachelor Commerce (Bac +3) à l’école Pigier de Lens, dans le cadre d’un contrat en alternance d’un an (2 jours de formation par semaine).
• Vous êtes dynamique, organisé(e), et avez un excellent sens du relationnel.
• Vous aimez travailler en équipe et êtes motivé(e) par les défis quotidiens d’un environnement exigeant.
• Une première expérience dans le secteur de la restauration ou du commerce est un plus, mais pas obligatoire.

Les avantages :

• Une expérience concrète et enrichissante dans un restaurant dynamique.
• Un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences en management et commerce.
• La possibilité de rejoindre une équipe soudée et conviviale.
• Un diplôme reconnu à la clé pour booster votre carrière.

Conditions :

• Localisation : Vendin-le-Vieil
• Contrat : Alternance (1 an)
• Rythme : 2 jours de formation par semaine à l’école Pigier de Lens, 3 jours en entreprise.

Comment postuler ?

Envoyez votre candidature en postulant à cette annonce, nous allons vous recontacter dès que possible. 

Rejoignez-nous et participez activement au développement d’un restaurant qui place l’humain et la satisfaction client au cœur de ses priorités !