Une semaine de compétition pour nos pépites !
Nos pépites ont pu réveiller l’entrepreneur culinaire qui sommeille en eux !
Nos BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client (NDRC), BTS Communication, BTS Professions Immobilières (PI) et BTS Comptabilité Gestion ont récemment participé à un séminaire captivant !
Pendant 2 jours et demi, nos jeunes talents ont pu réveiller l'entrepreneur culinaire qui sommeille en eux et relever un défi excitant.
Ce challenge a été conçu pour réunir des compétences variées mais complémentaires, permettant aux étudiants de mettre en pratique leurs connaissances dans différents domaines tels que l'élaboration d'une stratégie de communication, la réalisation d'un budget, la gestion d'une étude de marché et même l'investissement immobilier.
L’objectif ? Proposer l’ouverture d’un restaurant au concept innovant ! Divisés en 10 équipes, nos étudiants ont eu deux jours et demi pour travailler main dans la main et atteindre un objectif commun : décrocher la victoire en trouvant THE concept qui saura séduire et captiver les futurs clients.
Bravo à notre équipe gagnante n°9 avec leur projet restaurant intitulé « Le mystère des papilles ».
Leur idée novatrice consiste à combiner un restaurant traditionnel avec le concept d'un escape game. Imaginez-vous entrer dans un espace où la dégustation d'un repas succulent est accompagnée d'énigmes à résoudre et d'une expérience immersive.
Félicitations à tous les participants de cette compétition qui ont fait preuve de réflexion, d'une perspicacité entrepreneuriale et d'un esprit d'équipe exemplaire.
Ce séminaire a été l'occasion pour nos étudiants de mettre en pratique leurs connaissances acquises tout au long de leur formation et de développer des compétences clés pour leur future carrière.
Nous vous donnons rendez-vous l'année prochaine pour l'édition 2024 !
